Sadece sağlıklı beslenmek, bazen uzun vadede bilişsel performansı arttırmak için yeterli değildir. İşte hafızanızı, konsantrasyonunuzu ve beyin sağlığınızı artırırken zinde ve fit kalmak için seçebileceğiniz yiyecekler:
- Kuruyemiş ve baklagiller: Beynin sağlıklı çalışması için ihtiyaç duyduğu Omega 3 yağ asitlerini ve E vitamini içerir. Tam tahıllı besinler ve baklagiller, hafızayı geliştiren ve konsantrasyonu artıran harika bir amino asit ve çinko kaynağıdır.
- Koyu yeşil sebzeler: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olan yeşil yapraklı sebzeler, olumlu genel sağlık ve konsantrasyon etkileri ile bilinir. Aynı zamanda kilo kontrolünüz için temel diyet besinleridir.
- Domates: Likopen ve beta-karoten adlı 2 karotenoid türü içeren domates, beyin hücrelerini koruyan, hücre büyümesini düzenleyen, yaşlanma karşıtı etkilere sahip olan ve belleği geliştiren güçlü antioksidanlardır.
- Bitter çikolata: Stresi azaltır ve zihinsel sağlığı korur. Bitter çikolata, enerjiyi artırarak birçok vücut fonksiyonunu destekleyen demir, manganez, bakır ve magnezyum gibi elementler ve beyine kan akışını uyaran flavonoidler, bakımından zengindir.
- Yumurta: Birçoğumuz çoğunlukla protein kaynağı olarak yumurta tüketiyoruz, ancak zihin sağlığımız için çok daha fazla değeri var: Akıl sağlığı için gerekli enzimleri düzenleyen kolin içerirler. Beyni besleyen ve koruyan antioksidanlar ve sağlıklı yağlarla doludur.